RESTAURANT ITALIEN
C’est dans la cave de Vita Ristorante que fut signée la devise de la France « Liberté Egalité Fraternité », une plaque commémorative est installée dans l’escalier donnant accès au sous sol, au fumoir et à la salle privative.
Un endroit exceptionnel pour pouvoir prendre vos meilleurs clichés et venir visiter un des sites où s’est construite l’histoire de la France.
LES DANSEUSES DU VITA
Tous les samedis soirs, un show exceptionnel de danseuses années folles vous feront vivre un moment exceptionnel, de quoi vous redonner de l’énergie pour la fin de semaine.
le fumoir
Classé aux monuments historiques, c’est au sous sol de Vita Ristorante que fut signée la devise de la France « Liberté, Egalité, Fraternité » par Maximilien de Robespierre. Vous pourrez accéder à notre fumoir avec ou sans vos vitoles favorites.
le cadre
Cadre exceptionnel et élégance intemporelle, la décoration allie avec subtilité le Bleu Klein avec des tons cuivrés. C’est dans ce contexte épuré et raffiné que vous pourrez prendre vos meilleurs clichés.
Fait devant vous
Le chef s’emploie à explorer toutes les merveilles de la cuisine italienne dans sa cuisine ouverte pour vous procurer le plaisir des sens. De la célèbre Pâtes flambée à la truffe aux viandes maturées maisons.
La cuisine
Toute la cuisine est faite maison, les pâtes sont préparées sur place, les viandes maturées devant vous et les desserts confectionnés dans notre espace pâtissier, vous retrouverez l’authentique savoir faire de l’Italie
notre menu
Soigneusement élaboré par notre Chef Angelo Cavalieri
Angelo Cavalieri
Originaire de Rome, Angelo Cavalieri, chef iconique du Vita Ristorante a perfectionné l’art culinaire italien à Rome, mêlant habilement la subtilité des produits italiens, il est reconnu pour la qualité de la présentation de ses plats et sa cuisine audacieux. Il fabrique lui même à la main et avec passions ses pâtes avec de la pure farine italienne. Il veille soigneusement à la maturation des viandes au sein de l’établissement et à la qualité des ingrédients sélectionnés pour votre plaisir.
photographiez vous
Largement plébiscité par les influenceurs des réseaux sociaux, Vita Ristorante offre un cadre exceptionnel pour immortaliser votre passage. De la cage sous voute pour vos selfies aux multiples détails architecturaux.
Vous trouverez toujours un endroit à Vita pour immortaliser votre passage, qu’il s’agisse d’un dîner entre ami, d’un EVG, d’une privatisation ou d’un évènement particulier.
Le sous sol est privatisable, vous pouvez bénéficier d’un accès à notre salle privée avec une sonorisation indépendante pour célébrer vos plus beaux évènements dans un cadre chaleureux et intime.