CANTALUPI SALICE SALENTINO DOP
42 €
VIN ROUGE SEC – RÉGION POUILLES, Arôme de fruits mûrs et notes épicées. Veloutée, harmonieuse, bien tannique.
Le CANTALUPI SALICE SALENTINO est un vin rouge issu principalement du cépage Negroamaro (80%), complété par 20% de Malvasia Nera. Les raisins proviennent d’une viticulture conventionnelle et sont vinifiés en cuves inox avec filtration avant mise en bouteille.
Ce vin au fort caractère présente une robe pourpre intense. Au nez, il dévoile des arômes de fruits noirs mûrs comme la mûre et la prune, mariés à des notes épicées poivrées et de sous-bois.
En bouche, cette cuvée se révèle puissante et charpentée, avec des tanins soyeux et une belle structure. Les arômes de fruits noirs et d’épices se retrouvent, apportant beaucoup de caractère. La finale est persistante et typée.
Avec son degré d’alcool généreux de 13,5°, le CANTALUPI SALICE SALENTINO, vin typique des Pouilles est à déguster entre amis sur des mets consistants.