120 €
Le Champagne GUSTAVE EIFFEL est un hommage au passé viticole de Gustave Eiffel et reflète la tradition et l’art de vivre à la française. Ses fines bulles et son bouquet racé sont l’assurance d’un plaisir exceptionnel; PRODUIT DE FRANCE 12% vol. 750ml
Plongez dans l’élégance intemporelle du « GUSTAVE EIFFEL – BRUT BLANC DE BLANCS », une création exquise du Domaine Champagne Gustave Eiffel. Sous le prestigieux label « Champagne Gustave Eiffel Blanc de Blancs », cet élixir magnifique capture l’essence du Chardonnay dans toute sa splendeur.
D’une teinte or pâle avec des reflets brillants, ce champagne révèle une robe qui étincelle comme les rayons du soleil. Les bulles, fines et légères, dansent avec grâce, créant une symphonie visuelle et gustative.
Le cépage 100% Chardonnay est le joyau de cette création, offrant une expérience sensorielle inégalée. Dès le premier contact olfactif, le nez est accueilli par des notes gourmandes de pêche blanche et de noisette, agrémentées d’une touche subtile de fleurs blanches.
En bouche, la richesse caractéristique du Chardonnay se dévoile progressivement, mettant en avant les arômes délicats de fleurs blanches. Ces arômes se développent en une symphonie harmonieuse de saveurs, laissant des nuances de miel flotter en douceur sur le palais.
La température de dégustation idéale, entre 6 et 8 ºC, permet de découvrir toute la complexité de ce champagne Blanc de Blancs exceptionnel.
Le vignoble s’étendant sur 9 hectares bénéficie d’un sous-sol calcaire recouvert d’une fine couche d’argile, créant un terroir propice à la croissance des raisins. Le climat, marqué par l’influence océanique et des températures basses, confère une signature unique à chaque grappe.
Chaque étape de l’élaboration de ce joyau est orchestrée avec une attention minutieuse. Les raisins sont cueillis à la main, puis subissent un pressurage doux et fractionné pour ne conserver que les meilleurs jus. La vinification dans des cuves thermo-régulées est suivie d’un élevage en fût de chêne, apportant une « oxydation ménagée » qui confère une rondeur et un gras subtils au vin.
Après ce processus délicat, le champagne bénéficie d’une longue période de maturation en bouteille, atteignant ainsi une harmonie parfaite.
Le « GUSTAVE EIFFEL – BRUT BLANC DE BLANCS » est une ode à l’élégance, à la pureté et à l’artisanat du terroir champenois. Chaque flûte est une invitation à explorer la quintessence du Chardonnay et à célébrer l’art intemporel du champagne.